Curierul Zilei - SPECIALITATE DIN MUŞCHI DE VITĂ
PRIMA PAGINA arrow social economic arrow social economic arrow SPECIALITATE DIN MUŞCHI DE VITĂ
Fapt diversl *** ️ Afacerist trimis în judecată pentru ucidere din culpă     Fapt divers *** ️ Turistă maghiară muşcată de viperă     Fapt divers *** ️ A adormit la volan!     Fapt divers *** ️ Începe procesul lui Vâlcov     Editorial *** ️ Cadoul pe care îl aşteaptă Dragnea la închisoare     Sport *** ️ Debut de foc!     Cultural *** ️ Andrei şi Adrian Tase, în concert!     Fapt divers *** ️ Agentul a intrat pe interzis     Fapt divers *** ️ Bătută măr şi târâtă de păr pe stradă     Social *** ️ Drum naţional distrus de viitură    
 Publicitate pdf
SPECIALITATE DIN MUŞCHI DE VITĂ Imprimare E-mail
(0 voturi)
luni, 27 mai 2019


SPECIALITATE DIN MUŞCHI DE VITĂ


TIMPI  DE   PREPARARE:
Timp de preparare: 40 min
Timp de gătire: 80 min
Gata în: 2 ore, 0 min
INGREDIENTE:
800 gr. muşchi de vită
300 gr. castraveţi muraţi
sareş piper
Pentru sos
1-2 cepe roşii
75 gr. unt
4-5 linguriţe ulei
2 morcovi
150 ml vin dulce roze
cimbru verde
tarhon proaspăt
1-2 linguri muştar de Dijon

MOD DE PREPARARE:
1. Se ia muşchiul de vită, se trece printr-un jet de apă rece, apoi se şterge. Se taie în aşa fel încât să se poată umple, se bate cu ciocanul de şniţele, se condimentează cu sare şi se unge cu unt şi cu muştar.
2. Castraveţii se scot din saramură, se spală, se feliază şi se aranjează pe bucata de carne. Se rulează, se prinde la capete dacă este nevoie cu scobitori şi se stropeşte cu puţin vin.
3. Se acoperă cu o folie şi se lasă la rece. Se topeşte untul, se adaugă uleiul şi ceapa roşie tăiată solzişori. Se lasă să se înăbuşe la foc potrivit. Se curăţă morcovii şi se taie feliuţe. Se adaugă peste ceapă şi se fierb în continuare. Se adaugă vinul şi se condimentează cu sare şi piper.
4. Se scoate muşchiul de la rece, se aranjează în tavă şi se acoperă cu sosul preparat anterior. Se presară tarhon şi cimbru şi se bagă în cuptor. După ce s-a rumenit, se scoate. n

Scrie comentariu

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului sau stergerea integrala. Site-ul www.curier.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.


Nume:
Comentariu:



Cod:* Code


Vizualizari: 319

Fii primul care comenteaza articolul

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved

 
< Precedent   Următor >


embedgooglemap.net

******* Hotel ILA - telefon: 0747943375 *******

  CurierTV - Televiziunea sufletului tau!
Intrebarea Curierului



Comentarii

Cadoul pe care îl aşteaptă Dragnea la închisoare
Bre Gheorghe, ce de prieteni ai pe aci.Am evitat comentariile despre Dancila pana acum.Dat cred ca ai dreptate.A preluat...
18/06/19 15:27 Mai mult...

Am încercat de toate, dar tot nu ma lăsau durerile de genu...
da, e foarte bune genacolu , dar trebui insistat cateva luni cu tratamentul si treptat dispar durerile. Asa s-a intampla...
18/06/19 14:24 Mai mult...

Cadoul pe care îl aşteaptă Dragnea la închisoare
"Rămânând încă un an la guvernare, Dăncilă poate continua Programul de guvernare în punctele lui esențiale, mer...
18/06/19 14:17 Mai mult...

PSD se pregăteşte de Congres
Indiferent de rezultatul motiunii, PSD-ul are slabe sanse sa-si mai revina. Principalii beneficiari "s-au ajuns", nu mai...
18/06/19 14:07 Mai mult...

Turistă maghiară muşcată de viperă
sa speram ca vipera,va supravietui.sa ne rugam pt ea
18/06/19 12:24 Mai mult...

Exclusiv

 Prima Pagina Curierul Zilei
Fii reporter!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Google Analytics

Zi record

Marţi, 07.05.2019

--- 3.387 vizitatori unici ---





Horoscop zilnic

 
Flag Counter


PRchecker.info