Curierul Zilei - VITĂ CU SOS DE VIN
 Publicitate pdf
VITĂ CU SOS DE VIN Imprimare E-mail
(0 voturi)
vineri, 12 iulie 2019


VITĂ CU SOS DE VIN


TIMPI DE PREPARARE:
Timp de preparare: 20 min
Timp de gatire: 80 min
Gata în: 1 ore, 40 min INGREDIENTE:
1 kg pulpă de vită
sare
2 căni vin alb
4-5 linguri ulei de măsline
ardei roşu uscat
piper
boia dulce
cimbrişor
400 gr. pulpă de roşii
MOD DE PREPARARE:
1. Carnea de vită se spală, se unge cu ulei, se înţeapă cu cuţitul şi se aşază în tavă acoperită cu un capac.
2. Se bagă în cuptor 10-15 minute, după care se toarnă o ceşcuţă de apă şi una de ulei amestecată cu vin. Se acoperă şi se înăbuşe încă 15 minute. Se verifică dacă s-a înmuiat şi se întoarce pe partea cealaltă.
3. Se pasează pulpa de roşii cu ardeiul roşu uscat, se amestecă cu sare, piper, usturoi pisat şi cimbrişor şi se pune pe foc să dea în câteva clocote.
4. Sosul obţinut se toarnă peste carne, se adaugă vinul şi se mai lasă în cuptor până ce carnea s-a înmuiat bine. Friptura se lasă să se răcească puţin şi se feliază. n

Scrie comentariu

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului sau stergerea integrala. Site-ul www.curier.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.


Nume:
Comentariu:



Cod:* Code


Vizualizari: 312

Fii primul care comenteaza articolul

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved

 
< Precedent   Următor >


embedgooglemap.net

******* Hotel ILA - telefon: 0747943375 *******

  CurierTV - Televiziunea sufletului tau!
 
CurierTV - Televiziunea sufletului tau!
Intrebarea Curierului


Exclusiv

 Prima Pagina Curierul Zilei
Fii reporter!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Google Analytics

Zi record

Luni, 01.07.2019

--- 3.802 vizitatori unici ---





Horoscop zilnic

 
Flag Counter


PRchecker.info