MIX GRILL DE PUI |
Tuesday, 16 July 2019 | ||||
MIX GRILL DE PUITimp de preparare: 20 min Timp de gatire: 20 min Gata in: 40 min INGREDIENTE: 800 gr. piept de pui 1 kg pulpiţe de pui dezosate 800 gr. ciocănele de pui 1-2 cepe sare piper rozmarin cimbru usturoi grăsime pentru uns grătarul MOD DE PREPARARE: 1. Se dezosează pieptul de pui, se crestează, se taie bucăţi mai mici dacă este nevoie şi se condimentează cu sare, piper, cimbru. La fel se procedează şi cu pulpiţele şi ciocănelele. Se desprinde carnea cu un cuţit de pe os, astfel încât să se pătrundă atunci când sunt puse pe grătar. 2. Se acoperă cu o folie şi se lasă să stea la rece aproximativ o oră în sucul propriu, timp în care se pregăteşte grătarul. 3. După ce s-a făcut jarul potrivit, se unge grătarul cu puţină grăsime şi ceapă şi se aşază crenguţele de rozmarin astfel încât să formeze un pat. 4. Peste crenguţe se aşază bucăţile de pui şi, după 10 minute, se întorc pe cealaltă parte. După ce s-au rumenit, (atenţie mare să nu se ardă), se servesc cu diverse garnituri şi salate asortate. Scrie comentariu NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului sau stergerea integrala. Site-ul www.curier.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului. Vizualizari: 502
Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v. |
|
--- 2.687 vizitatori unici ---