Curierul Zilei - SALATĂ PICANTĂ DE VITĂ
PRIMA PAGINA arrow RUBRICI arrow Social - Economic arrow SALATĂ PICANTĂ DE VITĂ
 Publicitate pdf
SALATĂ PICANTĂ DE VITĂ
(0 voturi)
Tuesday, 24 September 2019


SALATĂ PICANTĂ DE VITĂ

INGREDIENTE:
Salată
2 bucăţi carne de vită de 200-250 grame fiecare
Ulei de măsline pentru prăjit

2 morcovi curăţaţi
6 ridichi feliate
200 gr roşii cherry, tăiate pe jumătate
Frunze de mentă
3 cepe verzi tăiate
O jumătate de castravete curăţat de coajă şi feliat
2 Lăptuci curăţate
Sare de mare
Piper negru
4 linguri de alune decojite
Dressing
1 căţel de usturoi pisat
1 ardei roşu pisat
2 linguriţe zahăr
2-3 linguri sos de peşte
Sucul de la 1-2 lămâi verzi
MOD DE PREPARARE:
Când rămâi în pană de idei şi ai o bucată frumoasă de carne de vită prin frigider, salata aceasta devine un fel principal minunat! Este gustoasă, uşoară, sănătoasă şi săţioasă. Asezonează bucăţile de carne pe ambele părţi. Adaugă o lingură de ulei într-o tigaie încinsă şi prăjeşte fripturile la temperatură înaltă pe ambele părţi timp de 2-3 minute. Se scot pe o farfurie şi se lasă să se odihnească. Pentru a face dressingul, pune usturoiul şi ardeiul iute într-un mojar cu un vârf de sare şi pasează-le bine până devin o pastă. Adaugă zahărul, sosul de peşte şi sucul de lămâie. Amestecă-le cu o lingură. Între timp, taie morcovii rondele. Pune-i într-un bol împreună cu ridichiile, roşiile, menta, ceapa verde, castravetele şi lăptucile. Adaugă 4-6 linguri din dressing şi continuă să amesteci. Prăjeşte alunele cu un pic de sare pentru câteva minute într-o tigaie curată. Pune friptura tăiată felii peste salată şi adaugă alunele. Pune pe deasupra restul de dressing şi serveşte-o imediat.

Scrie comentariu

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului sau stergerea integrala. Site-ul www.curier.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.


Nume:
Comentariu:



Cod:* Code


Vizualizari: 425

Fii primul care comenteaza articolul

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved

 


embedgooglemap.net


Zi record

Joi, 3.10.2019

--- 3.231 vizitatori unici ---

Flag Counter


PRchecker.info