Curierul Zilei - CURCAN CU PERE
 Publicitate pdf
CURCAN CU PERE
(0 voturi)
Thursday, 24 October 2019


CURCAN CU PERE

TIMPI DE PREPARARE:
Timp de preparare: 40 min
Timp de gătire: 80 min
Gata în: 2 ore, 0
INGREDIENTE:
1 piept de curcan
sare
cimbru
piper roşu
boia dulce
boia iute
2-3 linguri ulei de măsline
300 gr. ciuperci
8 pere
300 gr. coacăze roşii
zeama de la 1-2 lămâi
MOD DE PREPARARE:
1. Se curăţă pieptul de curcan de pieliţe, se trece printr-un jet de apă rece, se şterge cu un prosop absorbant de bucătărie, se unge cu ulei de măsline şi se condimentează cu sare, piper, boia dulce şi iute. Pe toată suprafaţa sa, se presară cimbru şi busuioc pisat.
2. Într-o tavă de iena se pun câteva picături de ulei şi 100 ml apă, se aşază pieptul şi se bagă în cuptorul încins. Se curăţă ciupercile, se spală în câteva jeturi de apă şi se pun în cuptor peste pieptul de curcan.
3. Între timp, se spală perele, se curăţă de sâmburi, se scoate o parte din miez, se umplu cu coacăze roşii, se stropesc cu zeama de lămâie şi se bagă şi ele 5 minute la cuptor, cât să-şi lase coacăzele puţină zeamă.
4. După ce s-a rumenit carnea, se scoate din cuptor, se aranjează pe un platou şi se ornează cu crenguţe de cimbru proaspăt.

Scrie comentariu

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului sau stergerea integrala. Site-ul www.curier.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.


Nume:
Comentariu:



Cod:* Code


Vizualizari: 388

Fii primul care comenteaza articolul

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved

 


embedgooglemap.net

******* Hotel ILA - telefon: 0747943375 *******

  CurierTV - Televiziunea sufletului tau!
 
CurierTV - Televiziunea sufletului tau!
Intrebarea Curierului


Comentarii

Program nou pentru colectarea deşeurilor reciclabile
Care sac cu deseuri reciclabile? Contrar miciunilor cu care a umplut presa locala primarul Pinocchio Georgescu, in cart...
12/11/19 14:59 Mai mult...

În ziua votului, poporul este Dumnezeu şi poate face ce vr...
Dacă a fost cal,a obținut acces în turul 2 ! Dacă era vacă 😂😂😂,obținea acces în turul de anul trecut!
12/11/19 12:43 Mai mult...

Localii îi vor ridica maşina abandonată!
Dar Dacia vicelui Zidaru pe cand,ca ocupa un loc de parcare pe str.Exercitiu? Poate ca avenit vremea ...
12/11/19 07:15 Mai mult...

În ziua votului, poporul este Dumnezeu şi poate face ce vr...
Mai "mancam" litere la tastare. Scuze! ADVERSITATE s. 1. ostilitate, potrivnicie, vitregie, vrăjmășie. (~ acelui ve...
11/11/19 18:02 Mai mult...

În ziua votului, poporul este Dumnezeu şi poate face ce vr...
AVERSIÚNE, aversiuni, s. f. Sentiment de dezgust sau de antipatie profundă față de cineva ori de ceva. [Pr.: -si-u-]...
11/11/19 16:03 Mai mult...

Exclusiv
 Prima Pagina Curierul Zilei
Fii reporter!
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Zi record

Joi, 3.10.2019

--- 3.231 vizitatori unici ---





 
Flag Counter


PRchecker.info