Curierul Zilei - Masa festivă de Paşte
PRIMA PAGINA arrow RUBRICI arrow Social - Economic arrow Masa festivă de Paşte
 Publicitate pdf
Masa festivă de Paşte
(0 voturi)
Wednesday, 08 April 2015

Pentru a intra în atmosfera Sfintelor Sărbători, ţineţi cont de anumite reguli!

Masa festivă de Paşte

 

 Nu mai este mult pînă la Paşte, iar indife­rent dacă veţi avea musafiri sau alegeţi să petreceti doar alături de cei din familie, trebuie să aveţi o masă elegantă, care să vă introducă în spiritul Sărbătorii Pascale. Iată cîteva idei care vă pot fi de ajutor la aşezarea mesei de Paşte.

Faţa de masă este indicat să fie decorată cu motive de Paşte, cum ar fi iepuraşi sau ouă colorate. Totuşi, puteţi alege şi o faţă de masă de culoare albă, dacă masa este una mai formală. Indiferent cum ar fi, faţa de masă trebuie să se sincronizeze perfect cu vesela şi cu
tacîmurile. Dacă alegeţi o faţă de ma­să cu un model mai încărcat, este ideal să alegeţi o veselă cît mai simplă.

Vesela şi şerveţelele

Cînd decideţi locul fiecăruia la masă, trebuie să aveţi grijă ca farfuriile să fie bine aranjate, ca fiecare persoană să se simtă confortabil. Distanţa recomandată e de aproximativ 40 de centimetri, dar aceasta depinde de numărul de invitaţi, de suprafaţa mesei şi de lăţimea scaunelor. Vesela constă din­tr-o farfurie de bază lată, pe care veţi pune celelalte farfurii. Totuşi, dacă spaţiul reprezintă o problemă, puteţi renunţa la farfuria de bază. Şerveţelele trebuie să fie asortate cu faţa de masă, fie cu model, fie simple, şi se aşază pe partea stîn­gă.

Tacîmurile

Numărul de tacîmuri depinde de numărul de feluri pe care le serviţi, dar nu trebuie plasate mai mult de trei tacîmuri pe o parte. Dacă sînt necesare mai multe, ele trebuie aduse odată cu felurile de mîncare la care se folosesc. Tacîmurile se plasează astfel: furculiţele, la stînga farfuriei, aranjate de la exterior spre interior, în ordinea în care vor fi folosite, furculiţa de salată, cel mai aproape de farfurie, apoi cea de carne. Cuţitele, la dreapta farfuriei. Partea ascuţită trebuie să fie orientată spre farfurie. Lingura, la dreapta farfuriei, în exterior. Tacîmurile de desert vor fi aşezate deasupra farfuriei şi, sînt aduse cu puţin înainte de servirea lui.

Paharele

Vinul se serveşte în pahare cu picior, aşezate la dreapta şi în faţa farfuriei, începînd cu cel mai mare. Este nevoie de un pahar pentru fiecare tip de vin. Primul este paharul de apă, fără picior. Urmează pa-harul de şampanie, apoi pentru vin roşu sau alb, urmînd paharele pentru desert, cum ar fi de lichior, sherry etc.

Accesorii şi flori

Solniţele trebuie plasate în dublu exemplar, la ambele capete ale mesei, şi sînt de preferat cele în formă de ou sau de iepuraş. Coşuleţele de pîine trebuie să aibă puse în ele şerveţele cu motive pascale. Florile pe care le folosiţi la ornarea mesei pot fi uscate sau proaspete, dar neapărat de sezon. Puteţi pune şi lumînări, fie într-un sfeşnic elegant în centrul aranjamentului, fie pe margini. Lumînările sînt de obicei albe, cilindrice, dar pot fi şi colorate. Nu este recomandat să folosiţi lumînări parfumate, deoarece aroma lor intră în conflict cu cea a mîncării servite la masă. De pe masa de Paşte nu ar trebui să lipsească un coşuleţ cu ouă vopsite în diferite culori şi decorate cu diverse modele. 

Antonela Roşu
 

Scrie comentariu

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului sau stergerea integrala. Site-ul www.curier.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.


Nume:
Comentariu:



Cod:* Code


Vizualizari: 3043

Fii primul care comenteaza articolul

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved

 


embedgooglemap.net


Zi record

Luni, 11.11.2019

--- 2.687 vizitatori unici ---

Flag Counter


PRchecker.info