Curierul Zilei - Varză a la Cluj
Fapt diversl *** ️ Copii din Argeş abuzaţi sexual de milionari germani     Fapt divers *** ️ Afacerist în comă după o şicanare în trafic     Fapt divers *** ️ Accident cu 3 maşini şi 3 victime, la Mărăcineni     Social *** ️ Avem 23 de elevi de 10!     Social *** ️ Campania În primul rând, ASCULTĂ !     Sport *** ️ 20 jucători la reunirea lotului     Fapt divers *** ️ Camionul cu lemne a strivit trei maşini     Fapt divers *** ️ A furat motorină, bani şi accesorii auto     Fapt divers *** ️ Doi pompieri s-au pensionat!     Social *** ️ Se opreşte curentul în Călineşti     Social *** ️ Se inaugurează Renault Bucharest Connected     Sport *** ️ România, calificată în semifinale!    
 Publicitate pdf
Varză a la Cluj Imprimare E-mail
(0 voturi)
sâmbătă, 12 ianuarie 2019


Varză a la Cluj

TIMPI DE PREPARARE
Timp de preparare: 40 min
Timp de gătire: 10 min
Gata în: 50 min
INGREDIENTE:
500 gr. carne tocată, amestec de vită şi porc
150 gr orez
100 ml bulion de roşii
100 gr. smîntînă
2 cepe
ulei,sare, piper
750 gr. varză murată tăiată mărunt
MOD DE PREPARARE:
Varza a la Cluj este un fel tradiţional specific zonei Ardealului, pe care orice gospodină trebuie să-l înveţe să-l facă. Este delicios şi se face foarte repede.  Dacă
ţi-e poftă de sarmale, dar eşti în criză de timp sau, pur şi simplu, nu vrei să împătureşti ore întregi la ele, în 50 de minute ai o varză delicioasă, gata de a fi servită. Orezul se fierbe în apă cu puţină sare. Ceapa se taie mărunt şi se căleşte în puţin ulei. Cînd ceapa devine sticloasă, se adaugă carnea şi se condimentează cu sare şi piper. Toate compoziţiile de mai sus se aşază într-o tavă de cuptor după cum urmează:
un strat de varză tocată, un strat de orez fiert, un strat de carne, încă un strat de orez şi apoi încă unul de varză. Deasupra se toarnă bulionul şi se dă la cuptor pentru 30 de minute. Se scoate, se toarnă smîntîna, apoi varza a la Cluj se mai dă la cuptor pentru 10 minute. Se serveşte cu mămăliguţă caldă şi cu ardei iute. Poftă bună!   n

Scrie comentariu

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului sau stergerea integrala. Site-ul www.curier.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.


Nume:
Comentariu:



Cod:* Code


Vizualizari: 1119

Fii primul care comenteaza articolul

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved

 
< Precedent   Următor >


embedgooglemap.net

******* Hotel ILA - telefon: 0747943375 *******

  CurierTV - Televiziunea sufletului tau!
Intrebarea Curierului



Comentarii

A furat motorină, bani şi accesorii auto
aolo,a furat de la tigani?ce bine,tiganii fura din tirurui afara si acasa sunt furati,saraciiii.
26/06/19 09:19 Mai mult...

A murit doctoriţa Carolina Nicolae
Ce s-a întimplat cu doctorul Ali de la județean ? Am aflat ca ar avea mari necazuri pe baza unui malpraxis. Este adeva...
26/06/19 09:18 Mai mult...

Afacerist în comă după o şicanare în trafic
Nebunii si tiganii fac legea peate tot, nu numai in zona aia, politia ii protejeaza pe ei, nu pe noi platitori de taxe.
26/06/19 08:21 Mai mult...

Poliţist local reţinut pentru abuz în serviciu
@Gina:Politia Statala e la fel, fac f. multe abuzuri.Ii platim si pe astia degeaba, multi sunt pe mana cu infractorii.
26/06/19 08:07 Mai mult...

20 jucători la reunirea lotului
Gentea la adus pe șpăgarul de Ianovschi . Primare când ai înfințat SCM-ul cu Pendiuc acum FC Argeș Ianovschi vă ...
26/06/19 07:58 Mai mult...

Exclusiv

 Prima Pagina Curierul Zilei
Fii reporter!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Google Analytics

Zi record

Marţi, 11.06.2019

--- 2.989 vizitatori unici ---





Horoscop zilnic

 
Flag Counter


PRchecker.info