În perioada premergătoare Sărbatorilor Pascale, DSVSA Argeș, prin intermediul structurilor de control, a demarat controale tematice specifice pentru a asigura cetațenilor un comerț cu alimente sigure.
S.M.
Controalele urmăresc respectarea condițiilor sanitare veterinare si pentru siguranța alimentelor din toate piețele agro-alimentare, abatoare, unități de tranșare a cărnii, unități de procesare și depozitare a alimentelor de origine animală, precum și în unitățile de vânzare cu amănuntul (carmangerii, macelării, unitați de alimentație publică, pizzerii, cantine, unități tip catering, cofetarii, patiserii, laboratoare cofetarie/patiserie, pensiuni turistice, unitati de tip hiper/supermarket, magazine alimentare, etc.). La nivelul judetului Argeș exista abatoare autorizate sanitar veterinar situate în Bascov (SC Rador A&E și SC Samdor Divers SRL), în Rucăr (SC Coșco Vele SRL), în Ștefănesti (SC Radic Star SRL) și în Costești (SC Muntenia Costești SRL). Aceste abatoare pot presta servicii de sacrificare a mieilor si iezilor proveniti de la crescatorii de animale care detin exploatatii. Comercializarea carcaselor de miei va fi permisă în piețele agroalimentare din municipiile Pitești(Piata Ceair, Piata Smardan, Piata Gavana), Curtea de Argeș (Piata Centrala), piața Domnești si piața Mioveni precum și în măcelăriile și carmangeriile din toate localitățile județului Arges; toate carcasele comercializate trebuie sa fie marcate cu o stampila ovala avand numarul de autorizare al abatorului.
De asemenea, până pe 11.04 este asigurată permanența, inclusiv în zilele de week-end în piețele agroalimentare, iar la telefon inspectorii sanitari veterinari vor asigura permanenta 24/24. La sediile DSVSA teritoriale este afișat programul de lucru, numele medicului veterinar, numărul de telefon. Se vor intersificarea controalele oficiale pentru prevenirea toxiinfecțiilor alimentare si se vor realiza acțiuni de control în colaborare cu alte instituții ale statului conform competențelor specifice. ”Atragem atentia ca în toate situațiile de achiziționare a produselor alimentare de origine animală, dar și nonanimală, consumatorii trebuie să aleagă numai spatiile autorizate/înregistrate sanitar veterinar, să se evite comerțul stradal și locurile improvizate, unde există risc mare de îmbolnăvire in urma consumului de produse neverificate, chiar dacă prețul pare atractiv, pentru care DSVSA Arges nu garanteaza siguranta lor” ne-a spus directorul DSV, dr Sorin Sorescu.
