Atenționări de la DSV pentru comercianții de pește

0
0



După reprezentanții fermelor de păsări și medicii veterinari care își desfășoară activitatea în acele exploatații, conducerea Direcției Sanitar Veterinare Argeș și consilierii a avut o întâlnire și cu reprezentanții operatorilor economici care comercializează pește și produse din pescuit precum și cu medicii veterinari oficiali. Întâlnirea a avut ca tema necesitatea asigurării că produsele comercializate nu constituie un risc pentru sănătatea publică în ceea ce privește conținutul de histamină – o amină (un derivat) cu acțiune dilatatoare asupra vaselor sangvine, având un rol important în apariția diverselor alergii. Cu ocazia acestei întâlniri au fost prezentate informații privind normele sanitare veterinare și conduita de efectuare a controalelor oficiale în acest scop de către medicii veterinari oficiali. S.M.


LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.