Timpi de preparare:
Timp de preparare: 15 min
Timp de gătire: 25 min
Gata în: 40 min
Ingrediente:
250 grame bacon
1/2 praz, felii subțiri
8 ouă
1/3 cană parmezan ras
1/2 linguriță piper
1/2 linguriță sare de mare
1 lingură suc de lămâie
cimbru pudră
Mod de preparare:
Frittata este una dintre cele mai gustoase mâncăruri pe bază de ouă și se poate mânca atât dimineața, la micul dejun, cât și ca gustare, la prânz sau la cină. Vă propunem o rețetă de frittata cu bacon și praz, foarte ușor de făcut și extrem de savuroasă.
Cum se prepară frittata
Se prăjește bine baconul în tigaie și apoi se dă deoparte. Se călește prazul în aceeași tigaie. Se bat ouăle într-un bol, apoi se adaugă parmezanul, piperul, sarea de mare, sucul de lămâie și prazul călit și se amestecă. Se toarnă amestecul într-o cratiță mai adâncă cu mâner termorezistent, se asezonează cu cimbru și se adaugă baconul prăjit. Se lasă la cuptor 25 minute la 175⁰C.
