Timpi de preparare:
Timp de preparare: 10 min
Timp de gătire: 45 min
Gata în: 55 min
Ingrediente:
1 foaie de plăcintă necoaptă
250 gr. pui gătit și făcut fâșii
1 ceapă tocată
1 ardei roșu tocat
200 gr. cașcaval afumat ras
170 gr. telemea oaie/vacă rasă
3 ouă bătute
250 ml smântână de gătit
sare, piper, nucșoară – după gust
Mod de preparare:
Rapid, ușor de făcut de către absolut oricine, sățios, cu ingrediente care se regăsesc în orice gospodărie. O masă completă și pe gustul întregii familii, perfectă pentru orice moment al zilei. Preîncălzește cuptorul.
Înțeapă ușor cu furculița foaia de plăcintă, făcută din cele 4 ingrediente simple de aici. Dă-o la cuptor 5 minute. Între timp, călește 1-2 minute ceapa și ardeiul. Bate ouăle cu smântâna și asezonează cu sare, piper și nucșoară.
Presară brânzeturile pe fundul foii, apoi deasupra puiul, ceapa și ardeiul. toarnă deasupra amestecul de ouă și smântână.
Dă la cuptor pentru 40-45 de minute sau până când centrul devine ferm. Se lasă la răcit 5 minute înainte de servire.
