Reţeta zilei

Ciorbă de burtă tradiţională

TIMPI DE PREPARARE: Timp de preparare: 60 min Timp de gătire: 40 min Gata în: 100 min. INGREDIENTE: 1 kg burtă de vită 1 os de vită 2 morcovi 1 gulie 2 rădăcini...

Cartofi umpluţi cu telemea şi şuncă

TIMPI DE PREPARARE: Timp de preparare: 25 min Timp de gătire: 60 min Gata în: 85 min. INGREDIENTE: 8 cartofi potrivit de mari 200 gr. unt 100 gr. telemea de oaie 150...

Pizza de casă cu blat pufos

TIMPI DE PREPARARE: Timp de preparare: 30 min Timp de gătire: 40 min Gata în: 1 ore, 10 min. INGREDIENTE: sare 50 ml lapte călduţ 50 ml apă minerală 3-4 linguri ulei 400...

Varza bavareza

TIMPI DE PREPARARE: Timp de preparare: 40 min Timp de gătire: 60 min Gata în: 1 ore, 40 min. INGREDIENTE: 1,5 kg varză mărişoară 2 bucăţi ceapa alba 3 bucăţi căţei...

Cotlet à la Provence

Timpi de preparare: Timp de preparare: 40 min Timp de gătire: 40 min Gata în: 1 ore, 20 min. Ingrediente: 800 gr. cotlet de porc cu grăsime 200 gr. ciuperci 2...

Piept de porc în sos

TIMPI DE PREPARARE: Timp de preparare: 15 min Timp de gătire: 70 min Gata în: 1 ore, 25 min. INGREDIENTE: 1 kg piept de porc fără os 4 căţei de...

Ruladă din pulpă de porc

Timpi de preparare: Timp de preparare: 50 min Timp de gătire: 60 min Gata în: 1 ore, 50 min. Ingrediente: 800 gr. pulpă de porc 1 ceapă 2-3 morcovi 300 gr. ciuperci 50...

Ruladă de viţel cu ciuperci

Timpi de preparare: Timp de preparare: 45 min Timp de gătire: 90 min Gata în: 2 ore, 15 min. Ingrediente: 700 gr. pulpă de viţel 100-150 g bacon tăiat felii...

Fripturi pentru toate gusturile

Ingrediente: 1 pui de aproximativ 1 kg 1 kg carne de iepure 1 kg pulpă de viţel ulei unt 2 lămâi 2 morcovi 1 ceapă 1 căpăţână de usturoi 1 rădăcină de ţelină potrivit...

Pane la cuptor

TIMPI DE PREPARARE: Timp de preparare: 40 min Timp de gătire: 40 min Gata în: 1 ore, 20 min. INGREDIENTE: 50 muştar cu hrean 200 gr. pesmet sare piper 4 ouă 300 gr.castraveciori acri 100...

Muşchiuleţ umplut

TIMPI DE PREPARARE: Timp de preparare: 45 min Timp de gătire: 70 min Gata în: 1 ore, 55 min. INGREDIENTE: 1.2 kg muşchi de porc sare piper 2 lingurite muştar 1 ceapă 2 căţei...

Musaca de post de vinete

TIMPI DE PREPARARE: Timp de preparare: 40 min Timp de gătire: 60 min Gata în: 1 oră, 40 min. INGREDIENTE: 3 vinete 5 cartofi medii 2-3 dovlecei 4 ardei 6 roşii sare piper boabe şi...

Varză cu carne la cuptor

TIMPI DE PREPARARE: Timp de preparare: 75 min Gata in: 1 ore, 15 INGREDIENTE: 600 gr. carne de porc 1 kg varză proaspătă 4-5 linguri ulei 3-4 roşii 1-2 ardei graşi sare piper 10-12 boabe...

Gulaş de vită

TIMPI DE PREPARARE: Timp de preparare: 90 min Gata în: 1 ore, 30 min. INGREDIENTE: 600-700 gr. pulpă de vită 50 ml ulei 2-3 cepe 1 ardei gras roşu 1 ardei gras...

Ciuperci umplute cu pui

TIMPI DE PREPARARE: Timp de preparare: 25 min Timp de gătire: 35 min Gata în: 60 min. INGREDIENTE: 8 ciuperci mari 300 gr. piept de pui dezosat 1 ceapă 3-4 căţei de...

Paste cu pui şi sos cu verdeaţă

TIMPI DE PREPARARE: Timp de preparare: 45 min Gata în: 45 min INGREDIENTE: 300 gr. paste 400 gr. piept de pui 50 gr. unt 1 linguriță făină 1/2 cană lapte 2 linguri smântână 1...

Ruladă de curcan

TIMPI DE PREPARARE: Timp de preparare: 25 min Timp de gătire: 70 min Gata în: 1 ore, 35 min. INGREDIENTE: 1 kg piept de curcan 1-2 legături pătrunjel verde sare piper 1 praz 2...

Fripturi africane

TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 60 min Gata în: 60 min INGREDIENTE: sare, piper alb 30 gr. nuci măcinate 30 gr. unt 100 gr. caşcaval 2 banane 1 linguriță miere 3 linguri ulei...

Ruladă din pulpă de porc

TIMPI DE PREPARARE: Timp de preparare: 50 min Timp de gătire: 60 min Gata în: 1 ore, 50 min. INGREDIENTE: 800 gr. pulpă de porc 1 ceapă 2-3 morcovi 300 gr. ciuperci 50...

Aspic cu morcov şi ţelină

TIMPI DE PREPARARE: Timp de preparare: 40 min Gata în: 40 min. INGREDIENTE: 1 rasol de porc 1 picior de porc 500 gr. pulpă de porc 500 gr. muşchi de porc 1...

Rulouri din piept de pui

TIMPI DE PREPARARE: Timp de preparare: 75 min Gata în: 1 ore, 15 min. INGREDIENTE: 12 felii piept de pui (600-700 gr.) 6 felii şuncă de Praga 150 gr. telemea...

Ruladă cu fructe uscate

TIMPI DE PREPARARE: Timp de preparare: 60 min Timp de gătire: 50 min Gata în: 1 ore, 50 min. INGREDIENTE: 1.25 kg mix de fructe uscate (prune uscate fără...

Pate rustic în crustă

TIMPI DE PREPARARE: Timp de preparare: 90 min Timp de gătire: 50 min Gata în: 2 ore, 20 INGREDIENTE: 1/2 pahar cu vin alb 1/4 plic gelatină 1-2 linguri ulei de...

Varză cu ciolan şi bere

TIMPI DE PREPARARE: Timp de preparare: 40 min Timp de gătire: 75 min Gata în: 1 ore, 55 min. INGREDIENTE: 1 bucată varză mărişoară 2 bucăți ceapă albă 2 linguri ulei 200...

Limbă afumată în aspic

TIMPI DE PREPARARE: Timp de preparare: 180 min Timp de gătire: 60 min Gata în: 4 ore, 0 INGREDIENTE: 1 bucată limbă de porc afumată 45 gr. gelatină 70 ml oţet un...

Rulouri de toamnă

TIMPI DE PREPARARE: Timp de preparare: 60 min Timp de gătire: 40 min Gata în: 1 ore, 40 min INGREDIENTE: 2 muşchiuleţi de porc 100 g cașcaval ras 2 ouă 2 cepe 200...

Tartă Provence

TIMPI DE PREPARARE: Timp de preparare: 55 min Timp de gătire: 40 min Gata în: 95 min. INGREDIENTE: Pentru aluat 250 gr. făină 5 ouă 1 vârf cuţit de sare 125 gr. unt 1-2...

ISKENDER KEBAB

INGREDIENTE: 1 bucată ceapă galbenă 1/4 ceaşcă zeamă de lămâie 1/2 ceaşcă ulei de măsline 1 plic ienibahar, după gust 450 gr. carne de miel cubuleţe sau fâşii 1 cească...

Ostropel de pui

TIMPI DE PREPARARE: Timp de preparare: 60 min Gata în: 60 min. INGREDIENTE: 1 kg carne de pui 400 g roşii 2-3 cepe 5-6 linguri ulei 1 linguriță rasă făină 5-6 căţei de...

MARKETING & PUBLICITATE

Marilena Baraţă

Darul din bradul de Crăciun şi cele 30.000 de zile

6
Oameni şi vremuri         Se apropie sărbătoarea Crăciunului și deja se simte magia sa. Oamenii se pregătesc    să-și primească Pruncul. Curățenia este aproape gata, bucatele...